簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕

簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕
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作者:Summer_sweet

健康功效

雞蛋:潤燥

食材用料

淡奶油 100g
糖粉 15g
香草精 半瓶蓋

簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解1

    1.準備材料

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解2

    2.淡奶油倒入碗中(我的淡奶油凍過有點渣渣 其實應該是液體)

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解3

    3.加入糖粉

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解4

    4.用打蛋器打至十分發(奶油不會流動 紋路清晰)

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解5

    5.提起打蛋器有奶油粘在打蛋器上 即可

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解6

    6.碗中加入雞蛋牛奶

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解7

    7.加入泡打粉

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解8

    8.加入糖

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解9

    9.加入香草精

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解10

    10.加入面粉

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解11

    11.大致攪拌幾下

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解12

    12.烤盤內鋪一層油紙,倒入面糊

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解13

    13.160度烤10分鐘

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解14

    14.取出后用慕斯圈切幾片蛋糕片

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解15

    15.我切了4片

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解16

    16.取一勺奶油抹在蛋糕片上

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解17

    17.蓋上一片蛋糕片 再抹上奶油

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解18

    18.全部抹好后,把四周也抹一抹

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解19

    19.用紙把花的水份吸干,隨意擺在蛋糕上即可

  • 簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的做法圖解20

    20.隨便擺擺都顏值爆表 媽媽再也不用擔心我不會裱花啦~

小貼士

香草精用來提味的,最好不要省略,實在沒有也可以

打奶油時滴入幾滴香草精會更好吃

桃花洗干凈泡鹽水是為了消毒,我感覺原理和鹽漬櫻花一樣,而且一般這些都是裝飾 不會吃的

本菜譜由Summer_sweet上傳

簡單免打發的 桃花香草裸蛋糕的家常做法

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