雞蛋:護眼明目
1.把牛奶倒入盆中
2.牛奶中加入酵母雞蛋攪拌均勻
3.攪拌好的樣子
4.加入面粉用筷子攪拌成這種狀態,然后手要沾適當的油去揉面
5.揉好,蓋上蓋子
6.發酵到2倍大小就可以了
7.發酵好的面團就不要在揉了,面板刷一層薄薄的油,然后扯成長條
8.切大約3厘米左右的塊
9.兩個面條合在一起,用筷子在中間壓一下
10.油鍋燒熱,抓住油條的兩端扯一下就可以下鍋了
11.小火炸至兩面金黃撈出控油
12.裝盤
發酵好的面團就不要在揉了,這樣炸出來的油條比較膨脹外焦里嫩,全程一定要用小火炸哦(⊙o⊙)
共13道菜
共33道菜
共11道菜
共9道菜