油潑辣子牛肉面

油潑辣子牛肉面
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健康功效

小白菜:通腸
豬油:延緩衰老、抗氧化、抗癌防癌
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

干面 1小把
熟牛肉 一塊
白芝麻 小半勺
蔥花 一小撮
干辣椒粉 1勺
花椒油 小半勺
蒜末 小半勺
雞精 小半勺
小半勺
老姜末 小半勺

油潑辣子牛肉面的做法

  • 油潑辣子牛肉面的做法圖解1

    1.把蒜姜末放入碗中、加入一點點開水泡一會、讓汁味出來、

  • 油潑辣子牛肉面的做法圖解2

    2.除干辣椒粉、和白芝麻外、其它調料放入碗中,

  • 油潑辣子牛肉面的做法圖解3

    3.鍋中倒入適量清水燒開、放入干面條、用筷子攪拌均勻、煮熟撈出來放入碗中、

  • 油潑辣子牛肉面的做法圖解4

    4.面碗中加入2勺面湯、豬油、

  • 油潑辣子牛肉面的做法圖解5

    5.面條湯中放入洗凈的小白菜燙一下撈出

  • 油潑辣子牛肉面的做法圖解6

    6.另外起鍋到入適量油燒開

  • 油潑辣子牛肉面的做法圖解7

    7.把白菜葉和切好的牛肉、放入面條上鋪好、牛肉做法:把牛腱子肉洗凈放入鍋中、摻入適量清水、八角一個、香葉2片、老姜片3片、大蔥節3段、鹽、煮35分鐘左右即可、溫熱后切片即可!這個須提前做好、

  • 油潑辣子牛肉面的做法圖解8

    8.撒上干辣椒粉、白芝麻

  • 油潑辣子牛肉面的做法圖解9

    9.淋上熱油、吱吱吱吱作響、好香哦、再撒上蔥花!

  • 油潑辣子牛肉面的做法圖解10

    10.這冷冷的天氣來這樣一碗熱騰騰的牛肉面、非常棒哦!

  • 油潑辣子牛肉面的做法圖解11

    11.呼呼的很快把面吃完了

  • 油潑辣子牛肉面的做法圖解12

    12.連湯都喝了、太好吃了!不信您試試!

小貼士

牛肉做法:把牛腱子肉洗凈放入鍋中、摻入適量清水、八角一個、香葉2片、老姜片3片、大蔥節3段、鹽、煮35分鐘左右即可、溫熱后切片即可!

本菜譜由沙兒飛飛飛上傳

油潑辣子牛肉面的家常做法

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