蝦[圖]

別名:開洋、曲身小子、河蝦、草蝦、長須公、虎頭公

禁忌人群:1.蝦為動風發物,患有皮膚濕疹、癬癥、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢癥者以及陰虛火旺者忌食;2.體質過敏,如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;3.大量服用維生素C期間應避免吃蝦。

適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人;中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。

  • 茄汁黃金蝦的做法[圖]

    茄汁黃金蝦

    用料:大蝦仁、雞蛋、水、油、鹽、料酒、淀粉、蕃茄醬、白糖、白醋、水淀粉

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  • 元寶蝦的做法[圖]

    元寶蝦

    用料:蝦、姜片、香蔥、料酒

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  • 西蘭花炒蝦球的做法[圖]

    西蘭花炒蝦球

    用料:鮮蝦、西蘭花、紅椒、蒜、料酒、生抽、糖、鹽、油、香油

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  • 開心百合蝦的做法[圖]

    開心百合蝦

    用料:蝦仁、新鮮的百合、開心果仁、蛋清、蔥蒜片、食用油、料酒、淀粉、鹽

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  • 香酥炸蝦球的做法[圖]

    香酥炸蝦球

    用料:大蝦、醬油、蛋、米酒、面包糠

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  • 香酥蛋黃蝦的做法[圖]

    香酥蛋黃蝦

    用料:蝦仁、蛋黃、蛋清、鹽、胡椒粉、料酒、面包糠

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  • 椒鹽蝦蟹的做法[圖]

    椒鹽蝦蟹

    用料:蝦、蟹、椒鹽、油、姜、蒜、香菜、蔥、米酒

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  • 蝦仁干貝鴛鴦絲瓜盅的做法[圖]

    蝦仁干貝鴛鴦絲瓜盅

    用料:蝦仁、絲瓜、瘦肉、蘋果、核桃、干貝、帶皮姜片

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  • 泰式甜辣蝦的做法[圖]

    泰式甜辣蝦

    用料:明蝦、吉士粉、玉米淀粉、清水、泰式甜辣醬、白醋

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  • 蝦仁木耳滑蛋的做法[圖]

    蝦仁木耳滑蛋

    用料:雞蛋、泡發黑木耳、鮮蝦仁、蔥、姜末

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  • 泰式香辣蝦的做法[圖]

    泰式香辣蝦

    用料:蝦、泰式甜辣醬、料酒、糊椒粉、蔥姜蒜

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  • 三杯北極蝦的做法[圖]

    三杯北極蝦

    用料:北極蝦、鮮羅勒葉、蔥姜蒜米、泡椒、芝麻香油、生抽、米酒、糖、白胡椒粉

    45186瀏覽109收藏

  • 紅袍辣子蝦的做法[圖]

    紅袍辣子蝦

    用料:青蝦、香蔥、姜、蒜、芝麻、品利特級初榨橄欖油、燈籠椒、花椒、香葉、生粉、泡打粉、料酒、鹽

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  • 圈圈蝦的做法[圖]

    圈圈蝦

    用料:沼蝦(明蝦)、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、蔥

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  • 微波XO醬蝦的做法[圖]

    微波XO醬蝦

    用料:沙蝦、李錦記XO醬、蒜、姜、花雕酒、葡萄籽油、生抽、鹽、蔥

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  • 香辣跳水蝦的做法[圖]

    香辣跳水蝦

    用料:北極蝦、金針菇、黃豆芽、郫縣豆瓣、料酒、鹽、干辣椒、花椒、肉湯、橄欖油、紅油、醬油、糖、蒜、姜

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  • 干鍋香辣蝦的做法[圖]

    干鍋香辣蝦

    用料:蝦、土豆、水芹、姜、蒜、花生、香菜、干辣椒、花椒、李錦記四川麻辣醬、料酒

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  • 蝦皮雞蛋羹的做法[圖]

    蝦皮雞蛋羹

    用料:笨雞蛋、蝦皮、溫水

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