醋

別名：苦酒、淳酢、酰、米醋、香醋、黑醋、白醋

禁忌人群：胃酸、咳嗽、筋骨受傷者忌食。

適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜高血壓、泌尿系統結石、風疹、腹痛者。